长山乡以蔬菜专业合作社为龙头，引导农户发展无公害蔬菜、瓜果。“一村一品”，以村为单位形成基地8个，其中以长山三村为主的芦蒿、马兰头等野生蔬菜基地200余亩，以下溪村为主的大葱、毛芋基地300亩，以长山四村为主的鲜玉米基地200亩，菜苔基地300亩，长山、杨林为主的无公害早稻储备粮订单基地3000亩，卢家西瓜基地500亩，杨林甘庶示范基地30亩，以石道垅为主的花卉苗木基地2000亩。